なんかねぇ、炊き込みご飯って、『秋』って感じしはりません?
我が家の炊き込みご飯は、たいていが、『山菜ミックス』を使いますねん。
水煮のやつね。
そこに、鶏モモ肉と、うすあげと、タケノコ追加するんですけど、
作るたびに味が違うんですわ。
主に、しょうゆの量が違うと思われますねん。
今回は、ちょっとしょうゆ入れすぎたかと思ったんですけど、
めでたく美味しくできましたわ(^^)
あ、もちろん、昨日の夕飯でね。
炊けたらすぐに炊飯器のスイッチを切っておいて、また次の食べる前に炊くのが、
美味しくできて、しかも電気代もお得なんだそうで。。。
炊き込みごはんは、ちゃんと微妙におこげも入ってるんです。
今日のおかず
・ねぎ入りたまごやき
・かぼちゃの煮物
・ブロッコリー
・塩鮭
・ミニトマト
・ミートボール(イシイさん作)
・ねぎ入りたまごやき・ジュニア
たまごやき・ジュニアは、ただ単に、小さいたまごやきなだけです(笑)
ナナメに入れると、隙間がナナメになるんで、慣れてない私には、ちと難しい・・・
PR