さつまいもをたくさん頂いたので、こんなん作りました。
　
　
で～～～～～ん！！
　
　
何か分かりませんかねぇ？
　
　
これ、いも水ようかん。

近所においしいいもようかんが売ってるんですが、あんなんはムリ。

ただ、もうちょっと寒天をすくなめに作ってみようと思ってたけど、なにせ、テキトーに作ったもんで、煮溶かした寒天がたっぷりになった。
　
多いと思ったのに、全部をつぶした芋と混ぜてしまうおおざっぱさ。
　
その結果、つるんとした水羊羹になりました。

正直、微妙です。

　
少しだけですが、バターも入ってます。
　
コレはこれで不味くはないけど、入れなくてもよかったかな。
　
けど、元々さつまいもやし、そこに寒天。

お腹には効きます
　
まだまだ芋があるので、改良版、作ってみたいです。
　
ま。

　
その前に。。。

冷蔵庫の中の芋水羊羹を食べてしまわねば・・・