先日、北海道まで小包を送ってみた。
　
中身は、こんな感じ。
　
　
　
　
お茶の好きな彼女に、オススメ茶♪
　
それと、抹茶チョコチップケーキ。
　
昼からケーキ焼いた上、その日はがっつり雨やったんで、
　
夜にしかクロネコさんのところに行けなかった。
　
何日かかるのかと思ったら、

夜に出したにもかかわらず、
　
「２日かかるんで、『明後日』着きます」との事。
　
　
　
へ～、結構早く着くんやね♪
　
おまけに、２日後、昼までには到着したそうで、昼からお礼の電話をもらえた。　
　
クロネコ、頑張りよったな～（＾＾）
　
　
　
で、ケーキなんですが。
　
実は、最初、量が多いからと、天板にどかっと焼いて、それをカットしてラッピングしたらいいわ♪と思って焼いてみたら、
　
まぁ、ものの見事にふくらまない。
　
　

　
なんでや？　

なんか、作り方、マズかったんか？
　
　
どーんと平べったいのを冷ましてたら、
　
ちっさい畳でもあるんかと思ってしもたわ。
　
　

　
　
　
　
　

　
まだ残ってた生地は、いつものカップに入れて焼いてみた。　
　
　
　
ちゃんと、ふくらんだ。
　
　
何がアカンかったんや？
　
　
　
　

　　
　
　

　
　
　
　
　
もちろん、両者、同じ生地を焼いたとは思えぬ、食感の違い。
　
ぺったんこも、別にマズいわけやないんやけど、

やっぱり、ふわっとしてる方がおいしいよね。
　
　
　
ちなみに、大きなまんまでは保存に困るんで、カットしてタッパーに。
　
　
　
　
チョコチップが、あずきみたい。
　
　
大きさのバラバラ感が、私の性格をあらわしている・・・　

　
　


　

　
　
　
　
で。
　

友達には、この、半ば失敗作な感じの方も、送らせていただいた。
　
１種類の生地で、２種類の食感を楽しんでくだされ～。