少し前に買った、パンとお菓子の本に載ってたパンが作りたくて、作ってみましてん♪
　
何よりも、この形が気に入りましてん。
　
２次発酵前の様子・・・
　
　
　
ねじねじですねん。
　
ねじねじをくずさんように、
　
しかも、バランスよく型に入れるのに、
　
苦労しました。
　
この形、初めてです。　

おもしろいです。
　

　　
　
　
　
　
この後、ええ感じに膨らんでくれたんで、焼いてみました。
　
　
　
　
じゃ～ん♪
　
　
シナモンねじねじパン。
　
　
けどね。
　
正直、シナモンと一緒にグラニュー糖も巻き込んであるんですが、
　
どうも甘さ控えすぎましたわ。
　

　
　
　
このねじねじ、切り口がまたおもしろいんです。　

どこ切っても、みな違う顔してます。
　
　
　
このパン、シナモンだけやなく、他にいろんなもので作れそうです。
　
　
焼きたては、ふわふわで美味しかったんですが、
　
翌日は、唾液吸収パンになってました（笑）
　
　
また焼いてみよーっと（＾＾）