ここのところハムパンばかりで、頭の中になかったベーコンエピ。
長男のリクエストで、久々に焼きました。
成型していくうちに、全て同じパンでいいんか？と、もう一人の私が問いかけるのです。
そういえば、そうや。
なんか、面白ない。
けど、なんかベンチタイムも終わって成型段階で、大きさかえることに抵抗を感じた私。
なら、同じカタチにしちゃえばええやん♪
さて、どれがどない違うでしょう？
よく見てみると・・・（いや、一目でわかるよねぇ）
なんか、思ったよりキレイにできた。
ベーコンエピ & あんこエピ。
しかも、栗あんと、こしあんの、２色あんこエピ。
これ、なかなかイケるわ♪
パン生地が、薄くなってるところが好き♪
あんこが香ばしくなってることろも好き♪
ちょっとあんこ多かったかな？って思うくらい甘いのも好き♪
ま、そう思ったのは、私だけやったけどね。
男3人手をつけず。目もくれず。
あっさり、「いらん」。
ええねん、1本しかないねんし、私が食べるねん。
エピは、ちぎって食べやすいので、逆に言えば、残しやすい。
そこんところも、好きな理由かも♪
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