初めて『全粒粉』なるものを使ってパンを焼いてみた。

初めての粉を混ぜたけど、作ったのはまたもやベーコンエピ。
　
　
どうも、まだ当分旦那も息子も飽きそうにないので、しばらく作ることになりそう（＾＾；
　
ただ、今回の微妙な粉の違いに、味の変化を感じたのは、長男のみでした。
長男、恐るべし舌！
　
　
　
　
　
　
　
　
　
余ってた栗あんも使ってみました。
　
　
全粒粉を混ぜてるので、普通のあんぱんみたいにつるん♪とならない。

けど、そのままでは面白くない。
　
てなワケで、微妙にハサミを入れてみた。

ホンマに微妙。
　　
自分の中では、もちょっとツン！と立つ予定やったんやけどなぁ。。。
　
　
　
中身はこんな感じ。
　
　
見た感じ、生地がパサパサっぽいんですが、食べてみると、そんなことなかったです。

んで、こないだ栗あんだけやとなんだかパンチを感じなかったので（そりゃ、栗あんにパンチはないやろ・・・）、栗あんにくるみを混ぜてみた。
　
パンチってほどでもなかったけど、食感はよくなったわ♪
　
もっとゴロゴロ入れてもよかったかも。。。