いつ作ったんやったっけ？

あ、こないだのメロンパンの翌日に作ったんや。

こないだ、めっちゃ美味しくできたから油断したってことでもないんやけど、どうも諸手を挙げて喜べない出来栄えの、ホイップクリームコルネ。
　　　　　　　　　　
おまけに、ホイップクリームも、こないだは初挑戦やったから気合入れて上等の生クリームで作ったのに（普通の生クリームのこと。『ホイップクリーム』って書かれてるやつの倍くらいの値段の。別にどこそこの何ってこだわりがあるクリームってわけじゃない。）、今回はお手ごろなホイップクリームで作った上、泡立てが甘かった、しかも砂糖を控えめに作りすぎたなどの、色んな原因が重なって、イマイチの出来栄えでした。

ま、うまいこといかん時は、あれもこれもうまいこといかんねんな。

一応、渦巻きは、こないだより落ち着いた形にできたと思ったんやけど、それでもやっぱり隙間のあるものも。

おまけに、前述の通り、クリーム柔らかめなもんで、隙間から出たい放題のクリームたち。
　　　　　　　　　　
しかし、もう今年は、リベンジする時間ない。

合間に用事しながらできるっちゅうても、やっぱり年末やし、普段以上にあちこちの汚れが目立つ。

「掃除せな」って気にさせられる。

ま、本来は、この前日のメロンパンもこのコルネも、作るの断念しようかと思ったくらい。

けど、やっぱりガマンできずに、作ってしもたら、このザマ。

ってことで。

このパンをもって、年内のパン作りは封印いたします。

クリスマスケーキは作るつもりでおりますが、もしかしたらスポンジは買ってしまうかもしれません。

そんなんなら、やっぱり注文しといたらよかったんかなぁ。。。

いやいや、やっぱり自分でモンブランが作ってみたいねん！

とまぁ、そんな感じですが、パン意外にもめぼしきネタがありましたらアップしますので、よろしく～（＾＾）


では、皆さん、明日は一段と冷え込むようですが、風邪など召されませんように。

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