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2025年03月13日15/ 時42分の記事
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2009年07月21日23/ 時59分の記事
息子だけのために・・・
長男にお弁当が要るのに、

いつもお弁当が要る旦那が、お弁当要らんってどゆこと!?
 
そんなタイミングの悪さにため息をつきながらつくったお弁当。 

 
P7170010.JPG 
珍しく、おにぎりです。 
 
ハンバーグは自家製冷凍ハンバーグ。 

きゅうりの浅漬けは、by浅漬けの素。
 
エビ寄せフライは、美味しい上に、切ったら断面が綺麗でナイスです。
 
枝豆は、いつものごとく、皮剥いてます(--; 

一時期たまごやきを、あんまり好まなかった長男ですが、
 
いつの頃からか、好きになってくれまして、助かります。 
 
お弁当にたまごやきは、欠かせませんからねぇ。 
 
 
 
さらに、土曜はクラブの大会で、お弁当持ちやった長男。 

P7180001.JPG 
この日は、順位決定戦まで残ることができ、
 
緊張してあまり食べられなかったらしく、
 
たくさん残して帰ってきました(^^;
 
お疲れ様(^^)
 
また来週の試合も頑張ってね~♪
 
 
 
ちなみに、親が応援に行くことは、固く拒否られております。 

他の親御さんもほとんど応援なんぞ行っておられないらしく、ただでさえでっかくで目立つ母には、来られては迷惑なのだそうです(;へ;)
 
草葉の陰から応援しとります・・・(本当は、仕事場から・・・)
 

 
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2009年07月18日00/ 時29分の記事
コーヒー缶?いや、コーヒー寒
こないだ使った棒寒天が、まだ残ってたんで、
 
何作ろう?ってことで、
 
コーヒー寒天作ってみましてん。 

 
P7150001.JPG 
思った以上に、コーヒーゼリーよりしっかりしてて、
 
冷たくて美味しいけど、噛むべきよ♪って感じ(笑)
 
コーヒーフレッシュの買い置きをしていない我が家なので、たまたまあった生クリームをたらしてみましてん。 

翌日に気づいたのは、
 
生クリーム無しでじゅうぶんおいしかったってこと。 

 
 
 
これも悪くないけど、こないだの水羊羹の方が好きかも(^^; 

 
さ、今年の夏は、何回寒天お菓子作ることになるますかね♪
 

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2009年07月16日20/ 時09分の記事
入れすぎちゃ、イヤよ。
新聞の折込チラシと一緒に、 

時々入ってる新聞社が発行してる地域情報新聞みたいなの。 

今週は、えらい分厚いな~、と思ったら、違った。 

なーんだ、新聞チックなのが他にもあるのか~、と思ったら、違った。 

なーんや、2部重なってるんかいな~、と思ったら、またもや違った。 


 
 
なんで4部も入っとんねん!!
 
 
P7150093.JPG 
 
 
そんなに何度も読みませんし、
 
そんなにたくさんいただいても、
 
よそに配って歩いたりしませんから。
 

 
明らかに、

 
入れすぎです。
 
 
 
 

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2009年07月16日00/ 時35分の記事
給食が終わりましてん。
次男の小学校は、終業式の前日まで給食があるんですが、
 
中学校は、1週間ほど前から給食がないんですわ。
 
けど、クラブもあるし、お弁当が要る。

ってことで、作ってます。
 
一応。

 
P7100001.JPG 
おにぎりしたらいいんでしょうけど、
 
不精なんで、あんまりしません。 

よっぽど早起きして、余裕があったらする気にもなりますが、
 
特に、要望もないので、白飯です。
 
この日は、前日の夕飯だったハンバーグを朝からケチャップととんかつソースとお酒を混ぜたものと一緒に、レンジでチン♪
 
久々に詰めるお弁当箱。
 
ま、だいぶ慣れてきたかな。
 
 

  
P7130044.JPG 
旦那も長男も大好きな、牛肉の甘辛煮。
 
お弁当に入れる分には、肉はちょっとでいいので、なんとかちょこちょこ作れてる。 

ま、もともと上等の肉を使ってるわけでもないけれど・・・
 
たまごやきは、旦那のとはサイズが違うんです。 
 
お弁当箱の深さが全然違うし、 

朝ごはんに子供らも食べるので、
 
朝っぱらから卵4個使って2サイズの卵焼きを2本焼いてます。
  

 
P7140073.JPG 
たまには、旦那のお弁当箱も。
 
焼きタラコ弁当。 

ご飯の上にも乗ってるし、おかずにもちょこっと入ってます。 

おかずのメインは、豚肉野菜炒め。
 
きゅうりの朝付けや、ネギ入りたまごやき、ミニトマト、そして見えてませんが、万願寺唐辛子の炒め煮が入ってます。
 
 
 
 
 
 
 
P7150074.JPG 
これが今日の。
 
冷凍食品使ってます。 
 
白身タルタル。

これ、旦那も長男も大好きですねん。 

たまごやき・ブロッコリー・かぼちゃ焚いたん・ミニトマト・ミートボールが、
 
きれーに整列して入っております。 

思った以上に、なんかキッチリおさまり過ぎな感じです(笑)

 
お弁当持ちも、あと2日。 

ま、その後も、、家で食べる昼用に、なんなと作っとかなアカンことも、しばしば・・・なんでしょうね(^^; 
 
頑張るぞー!!
 

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2009年07月14日15/ 時03分の記事
夏の緑弁
毎日毎日暑いですねぇ。
 
今週は、先週あたりかたヒドイです。 

もう、エアコンの電気代とか言うてられません。 

そんなに暑くても、お弁当は作らなあきません。 

ま、旦那はどんなに暑くても、仕事せなアカンねんし、 

外で買うことになったら、とんでもない昼代を請求されるので、

作りますとも。 

 
P7070076.JPG 
豚モモ肉の一口カツです。 

以前の夕飯で作った時に、衣つけて冷凍保存しといたやつです。 

たまごやきには、ねぎが混入。 

きんぴらごぼうぜ、前晩のおかず。 

ウインナーはオーブントースターで焼いて塩コショウしただけ。
 
枝豆は冷凍のを解凍して剥いて挿したんです。 

枝豆の美味しい時期になりましたが、
 
まだ生のは買ってないなぁ。。。
 
枝豆食べながら、ビール飲む。
 
美味しいけど、家で飲む習慣ないんで、次の飲み会までおあずけです。 
 
 
 
P7090029.JPG 
こちらの夏メニュー。
 
ちくキューは、夏、おかずがもう一品何か欲しいなぁって時に、 

便利です。 

お弁当にも緑として使えるので、便利です。 
 
ただもろみみそをお弁当に入れるのはどうかと思うので、
 
ちくわにしょうゆがかかってます。 

胡瓜の浅漬けも入ってます。 

朝から、「隙間が空く!」と読んで、浅漬けの素で揉みました。
 
別にヤラシイ手つきで揉んだわけやいので、ご安心を。
 
(誰もそんな心配してへんわ!)
 
かぼちゃは、前の晩の夕飯に炊いたやつです。

まだ、残りが冷凍庫に入ってるので、そのうち登場します。
 
 
 
さ、夏はまだまだこれからですね。 

みなさんも、しっかり食べて元気に乗り切りましょう。
 
決して、食べずに痩せたりしないでください。

私の太さが際立ちますから・・・(--;
 
 

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2009年07月13日17/ 時00分の記事
気づかぬ程度の心遣い

この日は、旦那の誕生日やったんです。 

なので、旦那の好きなメニューを入れてあげました。(上から目線)
 
 
P7060036.JPG 
たまごやきは、毎日入ってますが、旦那が好きなんで、OKなんです。 

牛肉と白ネギとしめじの甘辛煮は、今一番好きなお弁当メニュー。 

ま、しめじ無しでもいいんですが、これでヘルシーに、そして量も増やせます(^^)
 
ほうれん草は、無い方が嬉しい旦那ですが、
 
やっぱり緑も入れたいし、何より野菜も食べて欲しい。 
 
ブロッコリーよりほうれん草の方が好きなので、こちらを。 

 
冷凍食品のエビ寄せフライは、家族全員好きなおかず。 

あれ、なんであんなプリッてしてるんでしょうね。
 
美味しいです。 

ま、私がお弁当を持って出かけることがないので、
 
美味しいっていうのはいつの記憶が分かりませんが・・・(^^; 

 
そんなこんなで好きなメニューでお弁当を作ってみましたが、
 
旦那は、多分「普通のお弁当」としか思ってないと思われます。 

ええねんけどね。
 
 


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2009年07月13日16/ 時56分の記事
茶色い日もありますねん。
一応、緑も赤も黄色も入れたいお弁当。 

けど、毎日毎日、色だけ気にして作ってられへん。 
 
前晩のおかずを利用するのも、お弁当作りに欠かせないワザ。 

そんなある日のお弁当。
 
 
P7030060.JPG 
はい、茶色です。 

緑のつもりで入れた、万願寺どうがらしが、
 
なんと暗い色なんでしょう(--; 
 
肉じゃがのにんじんも、どっちか言うたら茶色系。 

ウインナーも然り。 

こうなったら、たまごやきの黄色も、沈んでみえますわ。
 
そんな中、ささやかな抵抗が、枝豆。 

 
皮むくのが面倒やと言う旦那には、過保護ながら剥いていれてます。 

こうして入れると、苦情なし。 

皮付きのまんまの方が、場所とってありがたいのに・・・( ̄▽ ̄; 
 
作る私と食べる旦那、意見の相違はやむなしですなぁ。
 

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