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2025年01月23日02/ 時08分の記事
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2006年08月16日00/ 時46分の記事
すずし~へるし~おかし~
長男の家庭科の宿題。
料理をするか、裁縫するか、手伝い系の何かをするか。
2つやって、それについて簡単な説明と感想を書くのだ。

その一つ目。
『水羊羹』
     

翌日から、旦那の実家に子供らがお泊りさせてもらうことになってたので、おすそ分けできるように、多めに作らせた。
ゆであずき約800g。
1キロの袋の残りで、こないだのあんぱんを作った。

そう、これはあんぱんの前に作ったのだ。

え?なになに?

あぁ、一つ、角っこが欠けてるヤツがあるって?

あぁ、それね。
          
それは、ネズミがかじっ・・・・
いえ、正直に申します。
私がスプーンで削って味見いたしました。

甘さ控えめで、美味しいです。
旦那の実家へは、ちゃんと切り分けて容器も変えてお渡ししました。
姪っ子も喜んで食べてくれてたそうです。

今回の寒天は、溶けやすくて使いやすかったです。
つぶあんで作ったのですが、ええ具合になめらかでした。
美味しかったです。

ちなみに、タッパー1つ分が旦那の実家。
さすがに2パックは多いなぁ、と思ってたところへ、一緒に町内会の役員をやってる同い年のご近所さんが来て、おすそわけ。

しかし、渡してからドキッ!

しまった!
彼女は元パティシエやったんや!
そんな人に、手作りお菓子を渡すなんて、なんとも無謀・・・?

ま、ええわ。
私はプロでもなんでもない。
元プロに対抗せんでエエねんから。
美味しいと感じてもろたら、そんでエエねん。

・・・。
美味しかった・・・よね?

さて。
長男よ。
家庭科の宿題2つ目は何するのだ?



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*CATEGORY [ お菓子 ] *コメント[ 3 ] *トラックバック [ ]
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COMMENT
杏仁豆腐が大好きなあちきです。牛乳寒天を作ります。バニラエッセンスを少し加えませう。シロップは、氷砂糖を溶かしませう。好きな甘さにして下さいね。それで充分美味しいのができますよん。
【2006/08/2121:04】||えっちん#92c74611b6[ EDIT ]
滑らかにするには、アガーを使ったほうがいいかも。
【2006/08/2121:14】||えっちん#92c74611a1[ EDIT ]
えっちん様、杏仁豆腐って、そんな簡単に作れてしまうのですか!?
また試してみなければいけないものが増えてしまった~(≧0≦)
子供らも杏仁豆腐好きなので、きっと作る時はこの水羊羹同様、大量生産になることでしょう。。。

ちなみに、息子の宿題の二つ目は、裁縫になりました。
私の小学生時代よりはるかに器用な息子。
またアップするので、見てやってくださいね♪
【2006/08/2122:19】||るい#9b11433939[ EDIT ]
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