棒寒天の袋が、ホコリをかぶってまして・・・（＾＾；
　
けど、中身は、消費期限ＯＫ。
　
せっかく見つけたのも、何かの縁（！？）
　
ってことで、寒天といえば、水羊羹！
　
　
　
　
ど～～～～ん！！
　
　
ホーローのタッパーで、どかっと作ってみました♪
　
同時に、実家にもおすそ分け用を作ったんですが、プラスチックのデザートカップに作りました。
　
そちらは、普通のサイズ。
　
これは、家族で切り分けて食べるので、でっかくていいんです。
　
　
　
　
　
　
 
 
撮影用に、普段お目にかからないお皿に盛ってみました。
　
やっぱり、タッパーに入った状態より、上等げに見えるわ。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　 

　
　
　
でね。

　
今回の水羊羹は、どうも寒天に対する水の量が、多めやったんか、すんごくソフトタイプの水羊羹になりましてん。
　
けど、この、切り口のきれいさに感動♪
　
先日、包丁を買い換えたら、こんなにきれいに切れて、思わず水羊羹のアップ（笑）
　
切り口の美しさが伝わってると嬉しいです。
　
　
　
　
とにかく、今回の水羊羹は、なめらか！
　
めっちゃ、口溶けがいい！！
　
ウマ～～～～～♪

　
けど、もうちょっと寒天がしっかりしてた方が、お腹によう効きそうなんやけどね。