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2025年01月22日16/ 時04分の記事
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2008年06月06日00/ 時21分の記事
割れ目成功率40%
久しぶりにパンを焼きましてん。
 
こんな平日に。
 
昼で仕事終わったし、

仕事のイライラを発散するには、パンをこねるべし!
 
ってことで、

こないだから、ずっと夜に時間がなくて断念してたパン作りを、

昼間にやってしまうことに♪
 
結構、段取り良ぅできまして、夕飯もちゃんと作れる時間には、焼きあがってましたわ。
 
 
fadde202.jpeg
 
これ、今回初になりますねん。
 
ぶどうパン。
 
真ん中にラインっちゅうか、くぼみっちゅうか、割れ目っちゅうか、
 
『細胞分裂で2つに分かれる前』な感じのんを作りたかったんやけど、
 
5個つくったうち、これが一番まともな形。
 
 
 
 
  

 
51efffd8.jpeg 
 
こちら、失敗作。
 
ま、味は変わらんのですけど、
 
見てくれがねぇ。。。
 
左のは、まだマシなんですが、
 
右のは、完全に分裂してますやん。
 
ま、味見するには、ちょうど良かったけど♪
 
 
ちゃんと、イメージしてた『ぶどうパン』になってくれてましたわ♪ 
 
 
あとは、定番パン。
 
 
f8f4f4dd.jpeg
 
ウインナーパン。
 
もうちょっと焼き色がついてもいいんですけど、
 
その『もうちょっと』が結構微妙で・・・
 
ちょっとのつもりが、焼きすぎて、パサパサになったことも、一度ならず・・・
 
ま、中が生やなかったら、エエんですわ。
 

 
 
  
 
 
1a442d92.jpeg 
 
こちら、画像を載せるのが、はばかれるほど、何度も登場しとります。
 
が、
 
回数を重ねるごとに、ちゃんと手際よく作れるようになってきてます。
 
 
今回は、発酵加減がよかったみたいで、

あんまり暴れるパンは、いてませんでした。
 
 
 
 
 
残念なのは・・・
 
 
夕飯の時には、既に冷めてしまってて、『焼きたて』感が薄れてしもてましてん。
 
そしたら、「うわ~、焼きたてはウマそうやなぁ♪食べるでぇ♪」なんてぇセリフを聞くこともなく、

長男が、一つつまんだだけで、後の反応のうすかったこと・・・
 
旦那に至っては、「なんでパン作ったん?」って・・・
 
 
作りたかったから作ったんですわ。 
 
他に理由が要りますかね?
 
 
 
あぁ、お腹すいた。
 
背後にあるパンをつまみそうになるが、さすがに我慢我慢・・・
 
 
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