昼から時間があった。

朝、ちょっと調子の悪そうやった長男も、どうやら早退してきそうにない。

よし、久々にシフォンケーキでも焼くか！

（ここで、「手間をかけた美味しい夕飯でも・・・」と考えないところが私）

今回は、初の抹茶バージョンに挑戦♪

ずっと作ってみたかってん。

友達の作った抹茶シフォンを何度もいただいた事があって、その時は「こんなフワフワなケーキ、私には作れん！」と、確信してたもんや。

それがや。

できたよ。
　　　　　　　　　　
ちょっとねぇ、型かたはずす時に、ボロッといっちゃったよ。

ま、家で食べるんやし、ダイジョブダイジョブ（＾＾）

甘納豆も入れたんやけど、どこ行った？

全く姿が見えへんけど。。。



切ってみたら、おったおった。

おったけど。。。

なんで、そんなに集合してるの？

私は、もっとまんべんなく浮遊してくれると思ってたのに。。。

もしかして、生地を型に流し込んでから、後から一粒ずつ投げ込んでいかなあかんのかな？

いや、そんなことしたら、折角の気泡まで潰してしまうような気が。。。

ちなみに、この断面以外は、ほとんどのところで甘納豆が1個か2個しか見えてませんでした。

ま、子供は「豆いらん」って言うくらいやし、ちょうどよかったかな？

ふわっふわ♪で、しっとり～♪

甘さもちょうど良くて、やっぱり甘納豆がナイスアクセントになってます。

抹茶あずきシフォン、成功です（＾＾）ｖ