こんなん見て見て♪な気ままな日記
パンを焼いた。 毎度毎度おんなじパンばっかりやと面白くないと思い、今回は新作も登場。 しかし、この新作が、地獄を見るきっかけになろうとは。。。 どう?分かる? ちょっと拡大してみよう。 正直、血の池地獄ほどのおどろおどろしく見えないかもしれないが、オーブンから出してすぐのグツグツした感じは、まさしく『血の池地獄』そのものやったんです。 イチゴジャムパン。 市販のジャムを中に入れて焼いたんですが、見事に出てきました。ジャムが。 3個作って、中にジャムが入ってたのは1個だけ。 ちゃんと口を閉じたつもりやったんやけど、なんでこない見事に溢れだしたんやろう? ジャムは、もっと煮詰めて汁気を飛ばしてしまわなアカンかったんやろか? けど、負け惜しみじゃないけど、ジャムが出てしまってるものも、パン生地が美味しくて、悪くない仕上がりやった。 イチゴジャムパンの周囲には、あんぱん(けしの実がついてるやつ)と、チョコパン(切り目が入ってチョコが乗ってるやつ)と、コーンマヨネーズパン。 あんぱんにもジャムが流れてくっついてた。 なんぼ甘くなるつもりや!? さらに、 毎度お馴染みウインナーパンも。 今回は、コーンマヨネーズパンが美味かった。 ふんわり・ジューシーで、レンジで温めなおしたら、ウマウマ♪ ただ、たくさん作ったウインナーパンは、そろそろ子供には飽きられてきたらしく、あんまり売れなかった。 もちろん、残ったものは、私と旦那のお腹へ。 今度、たくさん作りすぎたときは、誰かにもらってもらわねば♪ いや、それより、作りすぎんように加減する方が早いのか? そうそう、今回のパンは、『白神こだま酵母』とやらを使った。 捏ね方をいつもよりやさしくしたけど、すぐ生地が馴染んだ。 バターも、いつもより多めに入れてみた。(痩せる気配ナシ) それ以外は、いつものイーストとどう違うんやろう? 違いが分からん人間には、もったいないのかな? 実は、前回(ここにアップしてない)焼いた時にも使ったんやけど、いつものイーストと同じように粉に直接混ぜてしまったら、全然粒が消えなくて、結局焼いても粒が分かる状態になってしまったし、もちろん匂いも残りまくってた。 けど、今回はちゃんと温水で溶かしてから粉に馴染ませて作り始めたら、なんだかイイ感じやった。 ま、それでも本来書いてあった作り方とは違ったんやけどね(>▽<) 要するに、適当に楽しんで、なんとか美味しいと感じるものができたら、上出来♪ってことや。 うん。上出来上出来♪血の池でも血の海でも。。。 PR |
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てけちゃん、ウケていただけて何よりです。
しかし、ウケ狙いは、最近始まったワケでは無いよ。日記始めた頃から、狙ってるんやけど、なかなかそんなうまいことウケてもらえへんだけよ。 だから、今回のように『誉めて』いただけると、一人パソコンの前でニヤけてるワケです。( ̄▽ ̄☆ さすがに、キムチは入れようと思いません。やっぱりキムチは白ごはんでしょ~。 そっかぁ、『綴じ目がユルイと具がはみ出る』のかぁ。。。 いやいや、深い意味はありません。 確かに、オーブン、大きい方やと思います。 前のが壊れて今のになってから、『石窯メニューなる機能があって、パンも焼くようになったし、魚もよくこれで焼くようになったし、電子レンジ以外でちゃんと重宝してますよん♪ 【2006/08/2922:29】||るい#9379ba3e83[ EDIT ]
るいさん、訪問が遅くなってしまってごめんなさいm(__)m
昨日から新学期も始まり、やっと一息ついています。どこへ書き込もうか悩んでいたら「血の池地獄」の文字!!「ここだ!ここしかない!!」って思っちゃいましたよ~(≧∇≦) 今年3月に別府に温泉旅行に行った時、地獄巡りしまして…画像見てめっちゃ懐かしかったです(´∇`) 地獄前の土産店で「血の池軟膏」も買っちゃいました!なんて、関係ない事を長々書いてしまいましたが…やっと復活してホムペの方にもお返事を書かせて頂きましたので、またお暇な時でもお立寄りくださいね~(^ー^)ノ 【2006/09/0212:43】||ミルキー#92c74611a1[ EDIT ]
ミルキー様、いらっしゃいませ♪
ようやく終わりましたね、夏休み。 長かったようで、お盆があけてからは何だか早かったです(^^; 明日からは、早くも給食が始まるので、お気楽です♪ 血の池地獄パンで旅行を思い出していただけたなんて、なんて嬉しいんでしょう! 実は、私は血の池地獄を生で見た事無いんですヨ。え?血の池軟骨??こりゃまたおどろおどろしいお土産をゲットされたのですね( ̄▽ ̄; ミルキーさんとこにも、また出没させてもらいまっす♪ 【2006/09/0322:54】||るい#9379ba3e83[ EDIT ]
たどりちきまいた~ るいさんパンを焼くんですか? 上手ですね!かなり ハイレベルで びっくりしました♪ これは ぶろぐ とゆ~ものなんでしょうか?? はじめてみました・・ きょろきょろしましたね♪
【2006/09/0917:37】||なつみ#29f0e3c37c[ EDIT ]
なつみ様、いらっしゃ~い(≧▽≦)
いやいや、ハイレベルだなんて、とんでもないです。 パン作り暦、1年たったかな?ってなくらいです。 おまけに、結構作るようになったのは、この夏の始めくらいから。 このパンだって、中身が思いっきり流れ出てしまってるし。。。 それでもやっぱり、誉めてもらえるのは嬉しい♪です。 ブログ、初のぞきですか? なつみ様の『初』の一つになれて、感激! 初のぞきなのに、しっかりコメント残してもらえてさらに感謝感激! いや、それこそ、私もこのブログを書き始めて、まだ2ヶ月ほど。初心者です。 今後とも、よろしくです♪ 【2006/09/0923:38】||るい#9a732ad590[ EDIT ]
なつみ様、先ほどのタイトルが『おくぞ』になってまして、失礼しました。
意味分からんし・・・( ̄▽ ̄; 【2006/09/0923:39】||るい#9a732ad590[ EDIT ]
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いや、正直ウケてしまいましたよ。
「血の池て!血の池地獄パンて!」ってツッコミ入れてしまったもん。
キムチの素でも入れたのかと思ってしまいました。
ジャムだったのかー。
水分の多い具は焼いてるときに水蒸気が発生するし、あと、パン生地でくるむときに綴じ目になる部分に具が付いてしまったりすると、生地がうまくくっつかなくて、破裂したり、具が流れ出したりすることが多いみたいよ。(経験者談・笑)
るいちゃんとこはオーブン大きいみたいやね。
一度にたくさん焼けるのってうらやましいな♪