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手を負傷する2日前まで、2泊3日で釣り旅行に行ってまして。 PR |
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こんな状態になったので、 お弁当が作れなくなってます（－－； 自転車で、ド派手にコケまして、 骨折こそ免れたものの、 きつい打撲でしばらく固定です。 ごらんの通り、右腕です。 結構不便です。 さらに、他にも数箇所打撲有り、 特に右側はうろんなところが腫れておりました。 ま、明日で1週間になりますが、 ずいぶん腫れも引き、指も肩も動くようになってきました。 土曜の診察までに、一度くらい腕の添え木ならぬ添え板？をはずしてお風呂に入ろうと目論んでます。 今はまだビニール袋はめて入ってるんですがね。 そんなこんなで、お弁当を作ることもできず、 パソコンも左手でちんたら入力して、 軽くフラストレーション溜まってますが、 こうなったのも、全て自分がどんくさいばっかりに・・・ 治ったら、安全運転心がけます。 それにしても、 仕事、いつまで休むんやろう、私・・・ |
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このお弁当を作ったのは、いつやったんやろう？ |
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近隣の市で勝ち残った人達の試合が、 うちの市の体育館であった。 長男も、先日勝ち残ったんで、出ることになってた、あの試合。 近いからなのか、どうか知らないけれど、 準備をせなアカンから、と、 朝、7時前に家を出るとのこと。 お弁当作るのに、何時に起きよう？ 要領が悪いんで、私、早く起きなアカンのですわ。 それに、この季節、やっぱりおかずは冷めてから包みたいし。 ってことで、1日目のお弁当がコレ。 石井さんには、よく助けていただきます。 ピーマンは、あまり好きではない長男。 万願寺とうがらしは、文句を言わず食べてくれます。 イカ天（冷凍食品）は、大好物。 隙間を埋めるには、ミニトマト。 そして、枝豆（むきました） 。 おにぎりの横にすきまが出来たんで、 かまぼこなんぞ、つっこんどきました。 そして、2日目。 こないだも、冷凍食品の鶏のからあげ使ったんですが、 こないだは緊張して残して帰ってきてたんで、 また使ってしまいました（＾＾； かぼちゃは、自家製冷凍。 凍ったまんま入れると、保冷剤代わり？ この日は、おにぎりの横の隙間は、無視しときました（笑） 息子達は、二人とも、ソフトタイプのしゃけフレークのおにぎりが好きなんですけど、 私は、やっぱり梅干とかが好きです。 果肉をちぎってごはんに混ぜ込んで作る梅干おにぎり。 特に、夏の暑い時には、さっぱりして、美味しいですが・・・ この数日、鮭フレークをきらしてたんで、梅干やゴマのおにぎりでした。 特に苦情も出ませんでしたが、「美味い」とも言われませんでした（＾＾； 2週にわたる、夏大会、お疲れ様。 今年の夏大会は、どこの中学も3年生より強い1年・2年が出てきたようで、 次の府大会に出るベスト６のうち、ベスト４までが2年と1年。 3年生の最後の試合に、3年生があまり残れなかったっていうのは、 なんとも複雑な感じですなぁ。。。 ま、勝負の世界は、キビシイですわ。 |
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私の作るお弁当には、 滅多に魚は登場しない。 冷凍の白身魚フライは、ちょくちょく出てくるけれど、 家で作るおかずで魚といえば、鮭くらい。 それが、 今回は、珍しいものを入れてみました。 さわらのみそ漬け。 これなら、そんなにパサパサしないやろうし、 大きさも入れやすい。 たまになら、こんなんが入っててもいいんじゃないかな♪ 子供らの昼ごはんにも、出してみた。 私が仕事から帰ると、長男は既にクラブに出かけたあとやったんで、 昼ごはんを食べてる次男に聞いたみた。 「その魚、どや？食べやすいし、美味くない？」 次男、困っております。 「あんまり・・・」 さらに、 「お兄ちゃんも、マズイ言うてた」 らしいです。 ってことで、 旦那の反応は、あえて聞かないことにしました。 もう、登場しないでしょうなぁ。。。 |
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クラブの大会に出た長男。 いつもクールな（「冷めた」と言うた方が合ってる）彼のことなので、 大会でも、いつもどおりの「だるー」な感じで、試合をこなしてたのかと思ったら、 なんとビックリ、緊張したらしい。 緊張して、お弁当がのどを通らなかったそうな。 残したと言われて、ごはんが残ってることを想像したけれど、 ごはんは完食してあった。 おかずが、あれもこれも残ってた。 緊張する息子を想像したら、 試合をのぞきに行きたくなった。 この日の試合で勝てた息子。 翌週の試合も出れるそうな。 けれど、言われるこのセリフ。 「ぜっっっっったい、観に来んといてなっ。」 『絶対』の力の込めようで、彼の気持ちが伝わってくる。 こっそり行ってやろうか？とか思うけれど、 こっそりが不可能なこのカラダ。 ま、卒業までには、1回くらい観に行きたいもんですわ。 |
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パイ生地って、自分で作ったことないですねん。 クロワッサンを作ったことがないのと一緒で、 すんごく手間かかりそうな気がするから。 しかも、難しそうやし～、 しかも、失敗率高そうやし～・・・ で、冷凍のパイ生地で、あずきパイ。 端っこを、しっかり押さえて閉じたつもりですが、 どうも開いてきますなぁ。 ま、中身が流れ出るようなシロモノではないので、問題ないですが。 結構、しっかりつぶあん入ってます。 カロリー高そうですが、カスタードクリームとか入ってるより、マシかと・・・（＾＾； 塾から帰って息子が食べるかと、 珍しく夕方から、ささっと作ってみたんですが、 息子、「美味い美味い」言うて、食べてくれました。 ただし、 「これ、ホンマに母ちゃんが作ったん？」と、疑惑のまなざし。 「冷凍パイ生地にあんこはさんで焼いただけや」の回答に、ご納得。 なんぼ市販の生地のおかげで美味くても、 あんこ挟んで焼かな、この味は味わえへんねんで～。 やっぱり、私のおかげで美味いのだ！（？） |
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