ずっと作ってみたいとは思ってましたが、
　
とうとう作ってしまいました。
　
製作途中では、とっても不安でした。
　
こりゃ、失敗やなぁ・・・
　
そう思いながら、最後まで作りました。　

最後まで作ったら、なんとか見れる状態になってました。
　
けど、食べたらどうなんか不安でした。
　
不安で、一人では味見できませんでした。
　
そこに帰ってきたのが長男と次男。
　
夕飯前なんで、半分こで味見してもらいましたが、
　
そのリアクションのエエこと！！　

「こんなん作れるんやったら、今度から高いの買わんでエエやん♪」とまで言うてくれました。
　
「餅のとこが売ってるのとちゃうけど、これはこれでめっちゃ美味い」って。
　
私も、夕飯の後でやっと食べたんですが、確かに、途中経過で味見してた餅とは全然違いまして、　
　
おいしくまとまってましたわ。
　
　
というわけで、作ったのがこれ。
　
　
　
　
いちご大福！！
　
　
餅粉と砂糖と水を混ぜて蒸して、こねて丸めて広げて、あんこといちごを包んで・・・
　
いちごが、結構大きめ買ってきちゃったんで、
　
いちご大福も相当大きいです。
　
食べ応えあります。　

見事に、子供ら夕飯残しました
　
やっぱり夕飯前は失敗でした。
　
　
ちなみに、これは、白餡の。
　
　
で、分かりにくいですが、
　
　
　
こっちが、あずきこし餡。
　
　
　
子供らは白餡ばっかりがいいんで、私用に一つ作りました。
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　　
　
旦那用には・・・

　
　
　
てっぺんに赤が見えるのはいちご大福ですが、
　
そうではない、少し小さめの二つは、イチゴの入っていない普通の『大福』です。
　
旦那はいちご大福食べないんで、こしあんの大福作っときました。
　
そしたら、
　
「つぶあんがエエって何回言うたら覚えるねん。」　

　
　
　
　
　あぁ、そういえば、そんなこと言うてたっけ・・・　
　
　
ってことで、これも多分私のおなかに入ることになるかと・・・（＾＾；
　
　
　
見た目、結構ちゃんとできたんで嬉しかったんですが、
　
断面撮影のため切ってみて、もっと嬉しくなりました。
　
　
　
　
う～わ、めっちゃいちご大福や～
　
　
　
　
子供らには、どんどん作ってくれと頼まれました。
　
よしよし、また作ってあげますわよ