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2026年09月19日11/ 時12分の記事
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2009年01月18日11/ 時33分の記事
横着更新
考えてみたら、今週はお弁当ネタがありませんでしたなぁ。
 
けど、お弁当はちゃんと作ってましてん。
 
たまたま他のネタがあっただけで、
 
一緒に書くと、カテゴリー分類がややこしなるぅ~とか思ったら、 

わざわざ2件更新するのも面倒で・・・
 
っていうか、わざわざあらためて更新するほどのお弁当の凝りようでもないかと。。。
 
ま、今日はちと時間ができましたんで、もうまとめて更新しちゃえ~!ってことで。
 
今週のお弁当です。
 
 
P1090001.JPG 
先週のお弁当(8日かな??)
 ☆たまごやき
 ☆黒豆(市販品)
 ☆ブロッコリー
 ☆とりのからあげ(冷食)
 ☆味付けイカとキャベツの炒めたん
 
 
 
イカは、やっぱり焼きたてを食べるに限りますわ
^^;
 

 
 
 
 
 
 
はい、次~。
 
 
P1140001.JPG 
13日のお弁当
 ☆焼き肉♪
 ☆たまごやき 
 ☆ブロッコリー
 ☆ウインナー
 ☆ミニトマト
 
 
 
ミニトマトは冬でも重宝します。
 
普通のトマトは、やっぱり夏が美味しいですけどね。
 
 
 
 
 
 
はい、次~。
 
 
P1130007.JPG

14日のお弁当
 ☆たまごやき(両端に入ってる)
 ☆白身タルタル(冷食)
 ☆ブロッコリー(また!!)
 ☆焼きたらこ
 ☆たけのこ土佐煮(※)
 
 
※たけのこの土佐煮ですが、
 
岩清水八幡宮に厄除け参りに行った時、お下がりって言うんですかね?
 
餅・水・葛・麩・干菓子なんかと一緒にコレも入ってるんです。
 
 
 
 
はい、最後~。
 
 
P1150005.JPG

15日のお弁当 
 ☆牛カルビマヨ(冷食)
 ☆ブロッコリー(またもや!!)
 ☆ミニトマト
 ☆エリンギとウインナーのマヨ炒め
 ☆たまごやき
 
 

ゲゲッ!マヨだらけや(笑)
 
冷食もやし、ブロッコリーも底にマヨやし、エリンギウインナーもやし・・・
 
別に旦那も私もマヨラーではありません。あしからず・・・ 

 
 
で。
 
今、更新しながら、気づいたんです。
 
まだ、16日金曜のお弁当画像は、カメラの中に入ったまんまやってことに。
 
またあとで入れようっと。
 
ってことで、弁当オンパレード(?)でした
 
 
 

 
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2009年01月15日23/ 時55分の記事
さらにメタボなニュータイプ

また作ってしまいました。
 
けど、今回は、ニュータイプ♪
 
ホイップクリームだけでなく、こしあんも巻き込んでみました。 
 
 
 P1140036.JPG
 
これ、イケます。

 
抹茶とホイップクリームとあんこのコンビネーション、すばらしいです。
 
 
最近、あんこが苦手な次男以外には、大好評でして、
 
次回は、もちょっと全体にあんこをぬり、 

どこをかじっても、クリームとあんこをミックスして味わえるように作りたいです。
 
うずも、もうちょっとキレイに巻きたいです
 
とりあえず、抹茶の粉がなくなったんで、買わねばっ
 
 

 


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2009年01月14日00/ 時12分の記事
まな板でママ痛っ!
夕飯の用意をしてましたら、
 
シンク台からまな板が滑り落ちまして、
 
見事足の指に命中いたしました
 
 
 

 
 
痛いんですけど、あまりの痛さに声も出ません。
 
うずくまってハヒハヒなってましたら、気づいた旦那の冷たい一言。
 
「何してんね」
 
 
 
一瞬、また足の指、骨折かと思いましたよ。
 
仕事どないしょ?とか思いましたよ。
 
けど、しばらくたったら、ほぼ大丈夫になりましたよ。
 
 
 
で、1日経った今日。
 
見苦しい写真を撮ってしまいました。
 
みっともない足なんぞを、さらしてしまいます。
 
 
 
P1130015.JPG 
これが、26cmの靴を履く女の足です。
 
 
わかります?
 
中指と薬指の付け根が変色してるの。
 
ってか、足も薬指って言うんですかね?(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
わかりにくい方のために、より、見苦しい写真を用意いたしました。
 
 
P1130014.JPG 
 
変なもん見せてしもて、すんません。
 
 
 
え?小指の爪?
 
小さいですけど、何か?
 
 
子供の頃、冬になるとしもやけでパンパンにはれあがってた足の小指。
 
そのなごりで、指の形は今もしもやけ状態。
 
で、そのパンパンにはれたときの爪の形のまんま。
 
 
ってか、今、爪やなくて、青タンに注目です。 

 
痛いです。
 
たまに、ピリッとした痛みもあったりします。
 
ま、骨折やなくてよかったです。 

 
 

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2009年01月13日00/ 時36分の記事
ケガの功名寿司
ずーっと前にも、同じメニューを載せたことがありましたが、
 
おヒマな方は、『押し寿司』で検索してみてください。
 
前のは、丸かったんです。
 
で、今回は、四角。
 
 
どど~~~~~ん!!!
 
P1120142.JPG 
大きなタッパーにラップを敷き、
 
薄焼き卵 → 酢飯 → きざみのり → 酢飯 → 味付けシーチキン → 酢飯
 
の順で敷き詰めていきます。
 
 
全部詰め終わったら、上からラップをかぶで、まんべんなく全体を均一に押します。
 
この時の押し加減が、食感を左右しますが、あんまりゆるいと、ごはんがバラバラになります。
 
 
 
 
 
切ると、こんな感じです。
 
P1120147.JPG 
実は、今回いつもよりごはん少なめに炊いたのに、大きないつものタッパーで作ってしまいましたんで、高さがでなかったんですよ。
 
 
けどね。
 
 
これが、よかった。
 
たまごとのりとシーチキンとごはんのバランスが、エエ感じやった。
 
押さえ具合もよかったみたいで、食感もナイス♪
 
 
 
 
この大きなタッパーと、もう一つ中くらいのタッパー(漠然とした表現でスミマセン)で、合計5合のお米をたきましたが、
 
ほぼ完食でした。
 
ここのところ、押し寿司を見てもあまり喜ばない長男も、
 
「今日のん、なんか美味しい」言うて、よう食べてくれてました。
 
 
今日のバランスを、次回までしっかり覚えとかなあきませんねぇ(^^;

 

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2009年01月11日01/ 時24分の記事
圧力パワー(『力』と『パワー』と一緒やん・・・)
初売りに出かけて、ゲットした圧力鍋。
 
 
P1040074.JPG 
 
 
こちら、予想以上に使い心地がよろしくて、
 
 
既に何度も活用させていただいております。
 
 
今まで圧力鍋に対して持っていたイメージを、拭い去ってくれております。
 
 
「こわい」
「あぶない」
「むずかしい」
「面倒くさい」
 
 
全然大丈夫です。 
 
 
で、先日も、ロールキャベツを作りまして。
 
 
P1080027.JPG 
 
早いこと、うまい具合に焚けまして。
 
 
ガス代はもちろん、
 
換気扇の分の電気代・台所使用中しか点けない蛍光灯の電気代なども節約されてると信じております。
 
 
 
 
 
 
 

 
 
P1080032.JPG 
もちろん、
 
少しの時間しか火を使ってないのに、
 
中までしっかり火は通っております。
 
 
 
キャベツも甘いです。
 
 
ベーコンも、ミンチも、ジューシーです。
 
 
 
 
 
 
ちなみに、コレ、昼からの仕事から帰ってから作りましてん。
 
今までの普通の鍋なら、絶対手を出さない状況ですわ。
 
さらに、
 
余裕こいて、こんなんも作れました。
 
 
P1080038.JPG 
あ、これは圧力鍋で作ってないですよ。
 
けど、圧力鍋のおかげで余裕ができて、作れたって感じです。
 
 
ガーリックトースト。
 
ホントなら、フランスパンでも使いたかったトコなんですが、
 
先日のパンの福袋に入ってた食パンがまだ残ってまして、
 
その5枚切りのを半分の薄さにスライスして、さらに4つ切り。
 
 
マーガリン・にんにくすりおろし・クレイジーソルト・パセリをまぜたものを、薄く塗ってから、軽くトースト。
 
そのまま食べても、カリッとして美味しいし、
 
ロースキャベツの汁につけて食べても、これまた美味でございます。
 
 
 
そんなこんなで、
 
家族には、

「また煮物~~~?」
 
などと、ブーイングされながらも、楽しんでおります。
 
 
さて、次は何作ろうかな♪

 

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2009年01月09日00/ 時44分の記事
今更気づいても・・・
去年、結構早起きができなくて、
 
朝すんごいバタバタしてたけど、
 
最近、ちゃんと5時45分くらいに起きれてる。
 
それくらに起きると、動きに余裕があって気持ちが楽♪
 
 
もちろん、夜寝るの早くないんで、仕事中眠くなることもありますが・・・
 
そのあたりは、仕事帰ってからの昼寝でカバーってことで(^^)
 
 
 
さて、今日からは、子供らは給食が始まったんで、旦那のお弁当だけでOK。
 
 
P1080003.JPG 
今年も、たまごやきははずせません。
 
今日のおかず
 ☆たまごやき 
 ☆ほうれんそうゴマあえ
 ☆かぼちゃ焚いたん
 ☆鮭塩焼き 
 ☆エビ寄せフライ(冷凍食品)
 ☆ミニトマト
 
 
 
あっ!今、これ書いてて気づいたけど、
 
エビ寄せフライにとんかつソースをかけとくのん忘れた!
 
 
ま、しゃーないわ。今思い出したんやもん
 

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2009年01月08日00/ 時32分の記事
また今年も頑張りますかね~(^^)
旦那の初出勤は、今日ではなかったんですが、
 
お弁当は、今日からスタートでして。
 
今日が始業式だった長男も、クラブがあるのでお弁当持ちやったんです。 

明日からは給食が始まるんで、楽チンです。

やっと、私のペースで動ける日常が戻ってくる~♪
 
(ま、普段から、自分のペースで動いてるようなもんですが)
 
 
 
っというわけで。
 
今日は、同じメニューですが、旦那と長男二人共のお弁当を並べときます。
 
 
P1070002.JPG 
 
こちら、長男の。
 
クラブの始まる時間が早いと、お弁当も早くておなかがあんまりすいてないそうなんで、
 
ごはん少なめです。 

 
けど、結局クラブが10時半くらいからあって、1時前に終わってお弁当食べて帰って来たんですよ。
 
どんだけぬるいクラブなんだ?
 
 
 
 
 
P1070006.JPG 
こちら、旦那の。
 
 
旦那の梅干は、タネついたまんまです(当然)
 
 
今日のおかずは・・・
 ☆ハンバーグ(デミソース煮)
 ☆たまごやき
 ☆ウインナー
 ☆ブロッコリー 
 ☆マカロニサラダ
 ☆ミニトマト
 
 
 
 
 
 
ちなみに、このマカロニサラダは、昨日の夕飯のですが、もちろんお弁当を見越してもともとたくさん作ってるんです。
 
で、昨日のサラダは、次男が「ヒマや」言うたんで、作ってもらいました。
 
今の時代、料理もでけへん男は、嫁の来手がないぞ、と私は言いますが、
 
全く料理をしない旦那を父親に持つ息子らに、危機感は感じられません
 
 
さ、今年もお弁当作り、てきとーに頑張るど~!
 

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