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2026年09月24日19/ 時47分の記事
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2008年09月20日16/ 時25分の記事
キンペコ全員集合
すっかり旦那がハマッてしもたキンペコたち。
 
キングロイヤルペコルティア。
 
結局、だたいま4匹居てますねん。
 
 
e864a97c.jpeg 
この子が、一番最初に買ったキンペコ。 
 
4匹の中で、一番大きいです。
 
旦那の一番のお気に入り。
 
模様も一番キレイで、白黒の白の部分の白さも、一番キレイなんだそうです。
 
 
 
 
 
 
  
 
 
  
 
 6be736fe.jpeg
 
  
こんな画像しか撮れないくらい、前に出てこない子です。
 
ほとんど動かず、エサを食べてる姿も、最近ようやく見かけることができたそうです。 

とにかく、後ろの方にいてます。 
 
この写真を撮ったときは、珍しく動いてたんですが、やっぱり後ろでした・・・(^^;
 
 
 
  
 


 
30689c76.jpeg 
4匹のうち、1匹だけ違う水槽に入ってるキンペコ。
 
模様が、旦那の好きな『インペ』に似た感じで、ごちゃごちゃしてないところが好きなんだそうで。
 
買ってきたその日から、ちゃんとエサを食べてるそうです。
 
この子がウロウロしてくれるおかげで、他のかくれんぼ好きな魚も動いてくれるので、助かってます。
 
 
 
 
 
 
 
95b4b262.jpeg 
4匹の中で、一番模様が細かい子。
 
↑のキンペコと一緒に買ってきました。
 
よく動くんですが、なかなかうまいこと写真が撮れません。 

この子も、よくエサを食べます。
 
よくウロウロしてくれるので、同じ水槽に入ってる他の2匹のキンペコも、やむなく動くことになってます。
 
 
 
 
 
 
けど、今回、この4匹の画像を載せるにあたり、私は一人では判断できませんでした。
 
この写真は、一体ダレ?
 
旦那に質問しながら、写真を選びました。
 
無事写真があって、よかったです。 
 
 

 
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2008年09月19日23/ 時33分の記事
気がつけば、肉系ばっかり・・・
毎日、なんちゃらの一つ覚えみたいに、お弁当ネタばっかりです。
 
たいして凝ってるもんでもないんですけど(^^;
 
なのに載せちゃう開き直り具合。 

そして今日も、お弁当です。
 
 
bf6b212d.jpeg 
 
今日のおかず
 ・たまごやき
 ・ウインナー
 ・ほうれん草とベーコンのマヨいため
 ・大根と豚バラ肉のいため煮
 ・牛カルビマヨ(冷凍食品)
 
 
大根のんは、昨日の夕飯の残り。
 
ウインナーは、うっかり焦がしてしまい、朝にケチャップでごまかして、私と子供らのお腹の中に廃棄処分。
 
旦那の分は、もいっかい焼きました。
 
 
ちゃんと野菜を入れてるつもりですが、あらためて見てみると、全部肉系やん・・・(--;
 
ミニトマトを入れたかったんやけど、傷んでて残念。そんなに日ィたってないと思うんやけど・・・

やっぱり野菜は季節のものがいいんやろね。

 
 
さて今週のお弁当は終了♪
 
また来週、私のやる気が続いてるかな~?
 
お弁当のない日は、他のネタがアップできたらなぁ、と思ってます。
 
 

 

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2008年09月18日23/ 時52分の記事
独りよがり弁当
調子に乗って、毎日お弁当のせちゃってるけど、
 
食べてる旦那の反応は、特になし。
 
「冷凍食品でええのに」ってボソッと言うてるけど、
 
聞こえませ~ん♪
 
 
ってことで、今日のお弁当。
 
 
c33b3a94.jpeg
 
今日のおかず
 ・豚のしょうが焼き
 ・たまごやき
 ・ブロッコリー
 ・きんぴらごぼう
 ・黒豆

 
 
もちろん、黒豆は市販のもの。
 
自分で炊いたことないですわ。
 
よそ様のお弁当を見てて思うんですけど、
 
うちのお弁当って、たまごやきの占める割合が多いですよね(^^;
 
たまご3個使って作ってます。
 
それを、旦那のお弁当・子供と私の朝のおかずの1品と、全員の口の入るよう、分割。 

それでも、卵1個分以上がココ↑に入ってますなぁ・・・
  
 
なんにせよ、
 
冷凍食品が好きな旦那の好みを無視したお弁当である・・・
 
 

 

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2008年09月17日23/ 時31分の記事
万願寺がエエ感じ♪

翌日のお弁当は、だいたい前日に、どんなもんを入れるか考えとくんですが、
 
考えてたのを入れたら、隙間が空いてしもてるってことも珍しくなく。
 
今日も、そんなことになってしもた。
  
何入れよう?
 
煮豆を入れるには、隙間が大きい。
 
ミニトマトを1個から2個に増やす?
 
ん~~~、2個入れても、もうちょびっと隙間が・・・
 
それに、2個も入れたら、旦那のブーイングが聞こえてきそう。
 
だって、今日のミニトマト、結構大きめやし。 

 
結局、冷凍食品になっちった

1f0c9a46.jpeg 
 
本日のおかず
 ・ねぎ入りたまごやき
 ・ウインナー
 ・万願寺とうがらしのおかか煮
 ・白身タルタル(冷凍食品)
 ・いか天ぷら(冷凍食品)
 
 
実は、たまごやきのねぎは、いつもは小口切りのまんま入れてたんですけど、
 
ちょっと細かく刻んでみました。
 
この方がねぎとたまごがケンカしなくて、いい感じ♪
 
 
結局、隙間には、冷凍食品であるいかの天ぷらが入ってます
 
 


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2008年09月17日00/ 時21分の記事
緊急追加おかず
夕飯のおかずが、どうも物足りないかなあ~・・・
 
けど、もうすぐみんな帰ってきて、夕飯やな~・・・
 
 
ってことで、冷蔵庫をがさごそ・・・
 
 
完成~♪
 
 
40af3fa9.jpeg 
 
エリンギとベーコンのポン酢炒め。
 
炒め物をポン酢で味付けするのは、記憶にない。

けど、他のおかずが濃かったんで、サッパリ系を目指して、しかもお手軽なのってなると、ポン酢になった。
 
うん、イケる。
 
仕上げにねぎをパラパラ。
 
色もきれいやわ。
 
 
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2008年09月16日22/ 時44分の記事
予備弁

結婚して以来、つわりとヘルニアの時期以外、ずっと作ってきたお弁当。
 
その時その時の流行りメニューみたいのがあるんやけど、
 
最近は、めっきり冷凍食品に依存しまくりやった。
 
けど、少し前に、友達とのメールのやりとりで、お弁当をちょっと見直そう!って思い始め、
 
その友達に、自分の作るお弁当の画像をメールで送ったりなんかしてた。
 
で。

気づいた。 

メールで送るとなると、ちょっと自作のおかずを入れてみたくなる。 
 
けど、毎日毎日よそさまのお弁当の画像を送られるのも、どうなんやろう?って思ったりもして。
 
そういや、このブログを立ち上げたときも、その友達にパンの画像をよく送ってたなぁ。。。と。
 
ってことで、いっそのこと、お弁当もここに載せちゃえば、もちょっとマシなおかずを詰められるんじゃないか?と。
 
ま、毎日ってなると、すぐ挫折しそうなんで、

気の向いたときだけ。
 
要するに、自分的に、『マシなおかずができた』時だけ(笑)アップするつもり。
 
 
そんなワケで、今日のお弁当。 

 
44b4100f.jpeg 
 
いきなり、旦那のお弁当じゃないです(笑)
 
長男(中1)のお弁当。 
 
今日が運動会の予備日だったんで、給食がなく、お弁当持ちやったんです。 

しゃけおにぎりは、先日好評やったんで、息子のリクエスト。
 
おかずは、
 ・卵焼き
 ・エビよせフライ(冷凍食品)
 ・ゆでブロッコリー(カップ底にマヨネーズ)
 ・ミニトマト
 ・焼き肉(コマ切れ肉とキャベツにゴマとねぎ)
 
息子が帰ってきてえらく感動してました。
 
「今日の肉、めっちゃ美味かったわ~。今までの弁当で一番美味いおかずやったわ~。」
「しゃけおにぎりも、めっちゃ美味かった。」
 
毎回、こんなに言うてくれたら、母、頑張れます。 
 
ちなみに、旦那はおにぎりではなく、ごはんに梅干とふりかけです。 

旦那にも、焼き肉弁当好評でした。
 
 
アルミカップにライトが当たって、ピカ~ンってなってるのが
 
 


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2008年09月15日01/ 時20分の記事
けちょんけちょんパン
私の記憶が正しければ、前回ウインナーパンを作った時に、
「久々に食べたら、ウインナーパン美味いなぁ。」
と言ってた長男。
 
その長男に、
「明日の朝は、ウインナーパンやで。」
と声をかけると、意外な反応が返ってきた。
 
「はぁ~~~?オレ、いらん。もう、飽きてんなぁ、るいママの作るパン。」 
 
 

 
 
一瞬、固まりましたわな。
 
ま、私の記憶では、前回のパンからほとんどパンを作ってないんで、
飽きるほどは食べてないと思うんですが、
 
100歩譲って、『ウインナーパンが飽きた』のなら、やむをえない。
 
けど、『るいママの作るパンに飽きた』って言われた日にゃぁ・・・

 
 
返す言葉もございません。
 
じゃ、何か、他のもの食べておくれ。

何を食べるかは、自分で考えておくれ。
 
さらに、長男は申します。
 
「なんかなぁ、いっつも同じやねん。おんなじのんばっかりやねん。」
「家で作るやつより、買ったやつの方がうまいやん。」
 
さすがに、凹みますよ。
 
 
けど、次男も旦那も、ウインナーパン食べる食べると、言うてくれてるんで、作りました。
 
 
a6bf3956.jpeg 
 
アルミカップは、ちょっともったいないような気もするけれど、
 
これのおかげで、生地がきれいな形におさまってくれてると思えば、安いもんよ♪
 
別に、長男が食べなくても、いいもん。
 
 
 
 
 
 

 
 

けど。
 
あんなにまで長男に言われると、ウインナーパンだけでは、私の気も治まらん。
 
ってことで、新しいパンをかんがえてみた。
 
結果が、コレ。
 
 
DSC00056.JPG
  
栗パン。
 
実は、この形、悩んだんですよ。
 
周囲の切り込みは、発酵前に入れるべきか、発酵後に入れるべきか。
 
で、発酵後、焼く前に入れてしもたんですわ。
 
そしたら、生地が、へちょ~~んって。 
 
折角発酵してふくらんでたのに、台無しな感じ。
 
 
 
 
  
ってことで、切り込み無しのも作ってみました。
 
 
13035ee2.jpeg
 
うわっ♪
 
こっちの方が、断然美味しそう♪
 

 
ただ、ドーナツみたいに、細いのを円にして端と端をくっつけたんですが、甘かったんです。
 
で、結合部分がはがれてしもてます(^^;
 
 
 

  
 
 
ちなみに。
 
切り込み有りと無しとの間に、めっちゃ悩んだ1個がありまして・・・
 
 
d8d9cc7c.jpeg 

  
半分切り込み有り。
 
半分切り込み無し。 

 
迷いパンです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
中は、市販の栗ペースト(白餡ミックス)を使用。
 
甘露煮は、ずっと前にもらったのを開けたんですが、うまい具合に小さな寒露煮ばっかりでした。
 
切り込みにも、小さく切った甘露煮を突っ込んでます。
 
正直、くどいです。
 
 
生地は、やっぱり発酵を台無しにされてない方が美味しかったです。 

 
長男にけちょんけちょんに言われたおかげでできたパン。
 
けど、「新作」にも、長男は、
「ごはん食べる」とそっけない答え。
 
そうですか。

  
ちなみに、長男の朝食は、『ウインナーパン3個』でした。
 
ペロッと食べてました。
 
 
なんやねん・・・
 
 

 
 
 

 
 

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