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今までに、ロールケーキは何度か作ったことがある。 けど、クリームと一緒に、果物を巻いたものは作ったことがなかった。 その理由は、 旦那が好まないから。 けど。 ここのところ、友達のてけちゃんが、たて続けに、イチゴのロールケーキを作っていて・・・ 人様の影響を受けやすい私としては、 やはり、私も作らねば！と。。。 子供も、『オレもイチゴの入ったやつが食べたい』などと申しておりましたし、 それでは、と。 作りましたで～（＾＾） 今回のいちごは、かわいらしいサイズやったんで、まるまる入れてみました～♪ うまいこと、カットした部分が、いちごの面積の広い部分でよかった～♪ ま、このカット面は、うまいことクリームといちごが隙間無く詰まっておりますが、 このとなりのカットでは、隙間が空いてましたわ（＾＾； ま、食べたら、そんなかわりないんで、いいんですいいんです。 で、ふと気づいた。 具（いちご）を入れたの初めてやったけど、 抹茶とかチョコの味のついてない生地でのロールケーキも、めずらしいかと。。。 ま、毎度おなじみのスフレタイプやったんで、生地がしゅわ～っと口の中でなくなります。 いちごとスポンジと生クリームが揃うと、 いっぺんに、「ケーキ食べてる～♪」って気分になれますなぁ（＾＾） 美味ー（＾＾）ｖ PR |
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こちら、定番のハンバーグ弁当。 |
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ここのところ、すっかり横着が板について、毎日更新しなくなってしまってる私・・・ マメにのぞいてくださってる方、ゴメンナサイ。 さて。 中学生の長男の給食が終わり、クラブのためにお弁当が要る日が始まりました。 といっても、春休みに入ると、クラブは半日だけなんで、束の間のお弁当なんですけどね。 気づけば、これ、１週間前のお弁当やん！ そういえば、お菓子ネタを先に載せたんだったなぁ・・・ これ、息子のお弁当。 この日は、夕飯に春巻きを作る予定だったのに、 冷凍の春巻きをお弁当に入れてしまってます（笑） ま、自分で作る春巻きとは、全然味が違うんで、 今回はブーイング全く無しで、よかったです（＾＾； ハンバーグは、とんかつソースとケチャップとお酒少々で、軽く煮てあります。 これ、木曜のお弁当。 鮭、ちょっと大きずぎます（＾＾； 基本的に、旦那と息子お弁当、同じものを入れますが、 どうしてもお弁当箱の大きさ・深さや好みの問題で、おかずが変わることがあります。 同じ日の息子のお弁当。 さて、何が違うでしょう？ 答え まず、美味しそうな感じが違う（おいっ） なんか、息子の方が美味しそうです。 鮭がナナメに入ってる感じが好きです。 旦那のは、かぼちゃの煮物なのが、長男のは冷凍の大学芋です。 この小さな大学芋、あなどるなかれ。 ウマウマです。 そうかと思えば、 この日は、旦那のお弁当の方が美味しそうに見えた。 なので、こちらを載せます。 定番の、牛肉と白ネギの甘辛煮が入ってます。 今回のコマ切れ肉は、ホンマにコマ切れてました（笑） 肉が小さくて食べにくかったのでは？と思うほど。 けど、曲がっても、肉は肉。 美味しかったそうで、よかったです。 四角いのは、こんにゃくのおかか煮。 フライは、冷凍のエビ寄せフライです。 旦那のお弁当だけならまだしも、やっぱり息子のも作るとなると、ちょっと覚悟して早起きせなあきません。 これを書いてる今は、もう春休みなんで、ちょっと気がゆるんでます。 旦那のお弁当は作らなアカンねんし、 頑張って起きるのだ、私ー！！ |
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去年から始めたmixiで知り合った方たちと、 |
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先週のお弁当。 全くアップしてなかったことに、今週になって気づく。 なんといい加減な・・・ ってか、そんなんやのに、それをまとめて載せる意味はあるのか？ いや、多分、たいして意味はないと思う。 けど。 折角写真に撮ってあるんやし、 他にこれ言うて載せるもんがあるわけでもないんで、 ま、 見たってちょ♪って感じですわ（＾＾； 月曜のお弁当。 たまごやきの形がいつもと違う・・・ 単なる、「その日の焼き加減」の差。 メインはハンバーグ。 四角いのは、高野豆腐ですわ。 イカ天は、冷凍食品。 なんか、アスパラの緑だけが、浮いてる・・・ これ、火曜のですわ。 ウインナーとキャベツを、カレー粉で炒めたのが入ってますなぁ。。。 メインは、鮭です。 言うまでもなく。。。 珍しく、ミニトマトが、あっちにもこっちにもあります（￣▽￣； にぎやかで、いい感じに入りましたわ♪ これ、水曜のですわ。（そのはず） ササミフライや、マカロニグラタンなど、前日の夕飯がバレバレですな。 ちなみに、夕飯の時のササミは、１本まるまるに塩コショウして衣つけて揚げるんです。 したことない方、結構イケるんで、おためしあれ♪ 考えてみたら、ちょっと仕事が不規則勤務になったりして、 先週のお弁当は３回だけやった。 これは、今週月曜のん。 牛肉の甘辛煮が入ってます。 しめじも入って、ヘルシーになってます。 他は、いつもどおりな感じ（＾＾； そして、これが昨日（火曜）のお弁当。 豚バラとキャベツのオイスターソース炒めなんか、作っちゃいました。 これ、ヒットメニューだそうで、 また登場すると思われます。 きんぴらごぼうは、夕飯メニュー。 白身タルタルは、１個だけ。 もう１個は入りませんでした。 以上が、旦那のお弁当。 そして、 今日からは、 久しぶりに、長男のお弁当が始まりました！！ それは、また次回の記事にて。。。 |
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珍しく、昨日は昼間にパンを焼いた。 夕飯までに焼けると、まぁ、夕飯の時にもつまむ人がいるやろうってことで、 ちょっと多目に焼いてみた。 つい最近も作ったけど、たまハムマヨパン。 多目に作ってるんで、天板で合体してます。 別に、「ちぎりパン」と焼こうと思ってるわけやないですけど、軽くちぎらな、食べれません（笑） 合体してるんで、はしっこの方の焼き色がうすく、それをもうちょっと・・・と思うと、 中心部分が、こんなこんがりなってしまいました（＾＾； けど、味に支障なし。 美味しかったです。 さらに、定番、ウインナーパン。 珍しく、断面を撮影  ウインナーのぷりっと感と、生地のふんわり感が、たまりましぇ～ん   お店では、棒にささって売ってたりもしますが、 そんなもん挿したら、場所とってしゃあないんで、手にケチャップつきながら食べるんです。 んで、指もなめたらエエんです。 さらに、今回はもう１種類。 クリームコルネ。 コルネの型、使ったの、久しぶりでした。 前はよく、発酵させすぎて、焼くまでに生地が暴れてたんですが、 今回は、キレイに渦まいてくれてます。 ま、贅沢言うたら、もうちょっとクリーム入ってくれたほうが嬉しいです。 もちろん、太りますが。。。 しゃぁないので、先っぽのクリームが入る隙間もない部分は、余ったクリームを乗せながら食べました（＾＾） いっぱい作ったつもりでしたが、朝にはキレイに完食。 作り甲斐、ありますわ～  |
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明日は、長男の通う中学の卒業式。 |
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