年が明けてから、
なんだかなんだ作っておりまして。
初フィナンシェ。
クリームパンを作った後の卵白消費作戦。
前から作りたかったフィナンシェ。
ホントは、四角いのが作りたい。
だから、シリコンの型が欲しい。
けど、滅多に作らんのに、高い型を買うのはもったいない。
なので、アルミでガマンガマン。
また、安いときがあったら買おうっと。。。
それにしても、抹茶、エエ仕事してますわ。
きれーな緑色。
香りもエエし、
もちろん味も良し。
表面がサクッとしてて、
中はふわっ♪
レシピには、翌日・翌々日の方がおいしいとか書いてましたけど、
当日が一番ウマかった。
あぁ、また食べたい～。
けど、
バターも砂糖も、ガッツリ使ってますねん。
いちご大福も作りましてん。
今年初。
やっぱり美味しいね～。
といっても、
今回、あると思ってた白あんの買い置きがなく、
ほとんどが粒あんになってしまいました。
これはこれで美味しいんですけど、
やっぱり白あん、サイコーです。
食べれないとなると、ますます食べたくなるのが世の常です。 （大げさな・・・）
ってことで、
後日作ったいちご大福。
これ、全部白あんですわ（笑）
長男なんか、いっぺんに3個もペロリ。
「まだ食べれる」とか言うてましたが、
さすがにもったいないのでガマンしてました（笑）
これ、和菓子ですけど、餅に結構砂糖使ってるんですわ。
ま、美味しいからいいんです（開き直り）
アップルパイも焼きました。
前回より、カスタードもしっかりしてたし、
パイもよくふくらんだと思います。
つまり、
美味しかったんです。
この層！！
といっても、
冷凍のパイシートですがね。
焼きたてを食べましてん。
一人で。
しかも、「これイケる」と聞いた、
『アツアツにアイス乗せ』を実行してみました。
このために、バニラアイス買ってきましたよ。
どんだけ食べたいねん、って話ですな。
ほ～ら、アイスがとろけてるでしょ♪
んま～～～♪
これで、痩せるはずもなく、
正月太り継続中。
ヤバイ。
3月には、次男の卒業式があるっちゅうのに・・・
着る服、いや、着れる服あるかな？？？
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