圧力鍋を買って、1回作った豚の角煮。
　
また作っちゃいました♪
　
ただし、　

前は国産の豚バラ肉やったんですが、

今回は特売で買った外国産のバラ肉。
　
　
　
　
　
やっぱり、国産の方がやわらかいですなぁ（＾＾；
　
ま、ちょっと固いと思った時点で、再度圧力かけました。
　
そしたら、ものの数分の圧力で、ちゃんと柔らかくなりました♪　

　
味付けは、前よりちょっとしっかりめにしたら正解。
　
美味しいのができました。
　

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