このお弁当を作ったのは、いつやったんやろう？

お弁当を作らなくなって、

いや、

作れなくなって、

かれこれ1週間・・・

それも、釣り旅行で作らなかった時期もあるから、

8月に作ったのは1回だけってことになる。

となると、このお弁当は、さらにその前に作ったことになるから、

7月末のやね（＾＾；


とんぺい弁当

普通のたまごやきばっかりやとおもしろくないので、たまにかわったものを作ってみた。

小口切りの青ネギと、先に焼いて塩こしょうした豚肉を、

卵をフライパンに流して焼く時に巻き込んで、

焼きあがったら、お好みソースをかけるんです。

家で食べる時は、マヨネーズとかかつおぶしもかけるんですが、

ちょっとシンプルにしときました。

これ、冷めてもイケるそうです。

良かったです（＾＾）


前晩のエビフライの残りをオーブントースターで加熱したのも入ってます。