忍者ブログ
2024年05月12日13/ 時07分の記事
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


*CATEGORY [ ] 
2009年08月10日22/ 時34分の記事
懐かしいお弁当

このお弁当を作ったのは、いつやったんやろう?

お弁当を作らなくなって、

いや、

作れなくなって、

かれこれ1週間・・・

それも、釣り旅行で作らなかった時期もあるから、

8月に作ったのは1回だけってことになる。

となると、このお弁当は、さらにその前に作ったことになるから、

7月末のやね(^^;

P7310006.JPG
とんぺい弁当

普通のたまごやきばっかりやとおもしろくないので、たまにかわったものを作ってみた。

小口切りの青ネギと、先に焼いて塩こしょうした豚肉を、

卵をフライパンに流して焼く時に巻き込んで、

焼きあがったら、お好みソースをかけるんです。

家で食べる時は、マヨネーズとかかつおぶしもかけるんですが、

ちょっとシンプルにしときました。

これ、冷めてもイケるそうです。

良かったです(^^)


前晩のエビフライの残りをオーブントースターで加熱したのも入ってます。



 

PR

*CATEGORY [ お弁当 ] *コメント[ 0 ] *トラックバック [ ]
2009年07月27日15/ 時49分の記事
早弁
近隣の市で勝ち残った人達の試合が、 
 
うちの市の体育館であった。
 
長男も、先日勝ち残ったんで、出ることになってた、あの試合。 

 
近いからなのか、どうか知らないけれど、
 
準備をせなアカンから、と、
 
朝、7時前に家を出るとのこと。 

お弁当作るのに、何時に起きよう? 
 
要領が悪いんで、私、早く起きなアカンのですわ。
 
それに、この季節、やっぱりおかずは冷めてから包みたいし。
 
 
ってことで、1日目のお弁当がコレ。
 
P7240004.JPG 
石井さんには、よく助けていただきます。 

ピーマンは、あまり好きではない長男。 

万願寺とうがらしは、文句を言わず食べてくれます。 

イカ天(冷凍食品)は、大好物。
 
隙間を埋めるには、ミニトマト。
 
そして、枝豆(むきました) 。
 
 
おにぎりの横にすきまが出来たんで、
 
かまぼこなんぞ、つっこんどきました。
  
 
 
そして、2日目。
 
P7250016.JPG 
こないだも、冷凍食品の鶏のからあげ使ったんですが、
 
こないだは緊張して残して帰ってきてたんで、
 
また使ってしまいました(^^; 

 
かぼちゃは、自家製冷凍。 
 
凍ったまんま入れると、保冷剤代わり?
 
この日は、おにぎりの横の隙間は、無視しときました(笑)
 
 
 
息子達は、二人とも、ソフトタイプのしゃけフレークのおにぎりが好きなんですけど、 

私は、やっぱり梅干とかが好きです。 

果肉をちぎってごはんに混ぜ込んで作る梅干おにぎり。 

特に、夏の暑い時には、さっぱりして、美味しいですが・・・ 

この数日、鮭フレークをきらしてたんで、梅干やゴマのおにぎりでした。
 
特に苦情も出ませんでしたが、「美味い」とも言われませんでした(^^;
 
 
2週にわたる、夏大会、お疲れ様。
 
今年の夏大会は、どこの中学も3年生より強い1年・2年が出てきたようで、
 
次の府大会に出るベスト6のうち、ベスト4までが2年と1年。 
 
3年生の最後の試合に、3年生があまり残れなかったっていうのは、
 
なんとも複雑な感じですなぁ。。。
 
ま、勝負の世界は、キビシイですわ。
 



*CATEGORY [ お弁当 ] *コメント[ 0 ] *トラックバック [ ]
2009年07月27日15/ 時35分の記事
珍弁
私の作るお弁当には、
 
滅多に魚は登場しない。 

冷凍の白身魚フライは、ちょくちょく出てくるけれど、 

家で作るおかずで魚といえば、鮭くらい。 

それが、
 
今回は、珍しいものを入れてみました。
 
 
P7230002.JPG 
さわらのみそ漬け。
 
これなら、そんなにパサパサしないやろうし、 

大きさも入れやすい。 

たまになら、こんなんが入っててもいいんじゃないかな♪ 

 
子供らの昼ごはんにも、出してみた。
 
私が仕事から帰ると、長男は既にクラブに出かけたあとやったんで、
 
昼ごはんを食べてる次男に聞いたみた。
 
「その魚、どや?食べやすいし、美味くない?」
 
次男、困っております。
 
「あんまり・・・」
 
さらに、 
 
「お兄ちゃんも、マズイ言うてた」

らしいです。
 
ってことで、
 
旦那の反応は、あえて聞かないことにしました。
 
もう、登場しないでしょうなぁ。。。
 

*CATEGORY [ お弁当 ] *コメント[ 0 ] *トラックバック [ ]
2009年07月27日15/ 時24分の記事
キンチョーの夏
クラブの大会に出た長男。 

いつもクールな(「冷めた」と言うた方が合ってる)彼のことなので、
 
大会でも、いつもどおりの「だるー」な感じで、試合をこなしてたのかと思ったら、 

なんとビックリ、緊張したらしい。 

緊張して、お弁当がのどを通らなかったそうな。
 
 
P7180001.JPG 
残したと言われて、ごはんが残ってることを想像したけれど、
 
ごはんは完食してあった。
 
おかずが、あれもこれも残ってた。 

 
 
緊張する息子を想像したら、
 
試合をのぞきに行きたくなった。
 
この日の試合で勝てた息子。 

翌週の試合も出れるそうな。
 
 
けれど、言われるこのセリフ。 

「ぜっっっっったい、観に来んといてなっ。」
 
 
『絶対』の力の込めようで、彼の気持ちが伝わってくる。 

こっそり行ってやろうか?とか思うけれど、
 
こっそりが不可能なこのカラダ。
 
ま、卒業までには、1回くらい観に行きたいもんですわ。
 

*CATEGORY [ お弁当 ] *コメント[ 0 ] *トラックバック [ ]
2009年07月21日23/ 時59分の記事
息子だけのために・・・
長男にお弁当が要るのに、

いつもお弁当が要る旦那が、お弁当要らんってどゆこと!?
 
そんなタイミングの悪さにため息をつきながらつくったお弁当。 

 
P7170010.JPG 
珍しく、おにぎりです。 
 
ハンバーグは自家製冷凍ハンバーグ。 

きゅうりの浅漬けは、by浅漬けの素。
 
エビ寄せフライは、美味しい上に、切ったら断面が綺麗でナイスです。
 
枝豆は、いつものごとく、皮剥いてます(--; 

一時期たまごやきを、あんまり好まなかった長男ですが、
 
いつの頃からか、好きになってくれまして、助かります。 
 
お弁当にたまごやきは、欠かせませんからねぇ。 
 
 
 
さらに、土曜はクラブの大会で、お弁当持ちやった長男。 

P7180001.JPG 
この日は、順位決定戦まで残ることができ、
 
緊張してあまり食べられなかったらしく、
 
たくさん残して帰ってきました(^^;
 
お疲れ様(^^)
 
また来週の試合も頑張ってね~♪
 
 
 
ちなみに、親が応援に行くことは、固く拒否られております。 

他の親御さんもほとんど応援なんぞ行っておられないらしく、ただでさえでっかくで目立つ母には、来られては迷惑なのだそうです(;へ;)
 
草葉の陰から応援しとります・・・(本当は、仕事場から・・・)
 

 

*CATEGORY [ お弁当 ] *コメント[ 0 ] *トラックバック [ ]
2009年07月16日00/ 時35分の記事
給食が終わりましてん。
次男の小学校は、終業式の前日まで給食があるんですが、
 
中学校は、1週間ほど前から給食がないんですわ。
 
けど、クラブもあるし、お弁当が要る。

ってことで、作ってます。
 
一応。

 
P7100001.JPG 
おにぎりしたらいいんでしょうけど、
 
不精なんで、あんまりしません。 

よっぽど早起きして、余裕があったらする気にもなりますが、
 
特に、要望もないので、白飯です。
 
この日は、前日の夕飯だったハンバーグを朝からケチャップととんかつソースとお酒を混ぜたものと一緒に、レンジでチン♪
 
久々に詰めるお弁当箱。
 
ま、だいぶ慣れてきたかな。
 
 

  
P7130044.JPG 
旦那も長男も大好きな、牛肉の甘辛煮。
 
お弁当に入れる分には、肉はちょっとでいいので、なんとかちょこちょこ作れてる。 

ま、もともと上等の肉を使ってるわけでもないけれど・・・
 
たまごやきは、旦那のとはサイズが違うんです。 
 
お弁当箱の深さが全然違うし、 

朝ごはんに子供らも食べるので、
 
朝っぱらから卵4個使って2サイズの卵焼きを2本焼いてます。
  

 
P7140073.JPG 
たまには、旦那のお弁当箱も。
 
焼きタラコ弁当。 

ご飯の上にも乗ってるし、おかずにもちょこっと入ってます。 

おかずのメインは、豚肉野菜炒め。
 
きゅうりの朝付けや、ネギ入りたまごやき、ミニトマト、そして見えてませんが、万願寺唐辛子の炒め煮が入ってます。
 
 
 
 
 
 
 
P7150074.JPG 
これが今日の。
 
冷凍食品使ってます。 
 
白身タルタル。

これ、旦那も長男も大好きですねん。 

たまごやき・ブロッコリー・かぼちゃ焚いたん・ミニトマト・ミートボールが、
 
きれーに整列して入っております。 

思った以上に、なんかキッチリおさまり過ぎな感じです(笑)

 
お弁当持ちも、あと2日。 

ま、その後も、、家で食べる昼用に、なんなと作っとかなアカンことも、しばしば・・・なんでしょうね(^^; 
 
頑張るぞー!!
 

*CATEGORY [ お弁当 ] *コメント[ 0 ] *トラックバック [ ]
2009年07月14日15/ 時03分の記事
夏の緑弁
毎日毎日暑いですねぇ。
 
今週は、先週あたりかたヒドイです。 

もう、エアコンの電気代とか言うてられません。 

そんなに暑くても、お弁当は作らなあきません。 

ま、旦那はどんなに暑くても、仕事せなアカンねんし、 

外で買うことになったら、とんでもない昼代を請求されるので、

作りますとも。 

 
P7070076.JPG 
豚モモ肉の一口カツです。 

以前の夕飯で作った時に、衣つけて冷凍保存しといたやつです。 

たまごやきには、ねぎが混入。 

きんぴらごぼうぜ、前晩のおかず。 

ウインナーはオーブントースターで焼いて塩コショウしただけ。
 
枝豆は冷凍のを解凍して剥いて挿したんです。 

枝豆の美味しい時期になりましたが、
 
まだ生のは買ってないなぁ。。。
 
枝豆食べながら、ビール飲む。
 
美味しいけど、家で飲む習慣ないんで、次の飲み会までおあずけです。 
 
 
 
P7090029.JPG 
こちらの夏メニュー。
 
ちくキューは、夏、おかずがもう一品何か欲しいなぁって時に、 

便利です。 

お弁当にも緑として使えるので、便利です。 
 
ただもろみみそをお弁当に入れるのはどうかと思うので、
 
ちくわにしょうゆがかかってます。 

胡瓜の浅漬けも入ってます。 

朝から、「隙間が空く!」と読んで、浅漬けの素で揉みました。
 
別にヤラシイ手つきで揉んだわけやいので、ご安心を。
 
(誰もそんな心配してへんわ!)
 
かぼちゃは、前の晩の夕飯に炊いたやつです。

まだ、残りが冷凍庫に入ってるので、そのうち登場します。
 
 
 
さ、夏はまだまだこれからですね。 

みなさんも、しっかり食べて元気に乗り切りましょう。
 
決して、食べずに痩せたりしないでください。

私の太さが際立ちますから・・・(--;
 
 

*CATEGORY [ お弁当 ] *コメント[ 0 ] *トラックバック [ ]
<<前のページ| HOME |次のページ>>
忍者ブログ[PR]
忍者ツールズこのページのトップへ