去年から始めたmixiで知り合った方たちと、
　
初めて会うことになりまして。
　
３人のうち２人は関東からお越しってことで、
　
そうそう会えるもんでもないんで、
　
張り切ってお菓子なんか作って行っちゃいました。
　
　
その１：キャラメルマーブルケーキ
　
　
　
エエ感じに焼けました。
　
どうやら私のオーブンには、この量が合ってるみたいで、
　
中までうまいこと焼けます。
　
しっかりふくらんで、
　
冷めてもしぼみません。
　

　
　
　
　
　

　
中は、こんな感じ。
　
ずいぶん前に作った時より、美味しそうな感じです。
　
前にこれを食べてくれた友達には、是非再度こちらを食べていただきたい・・・
　
そう思える仕上がりでした。
　
ただ、キャラメルクリームを作った時、
　
もうちょっと濃い飴色になるまで待ったら、　
　
もっとくっきりマーブルになったんだろうと思うと、
　
そのタイミングが悔やまれます。
　
　
　
その２：ラングドゥシャ
　
　
久しぶりに作りました。
　
ホントは、クリームの入ったようなお菓子が作りたかったんですが、
　
みなさん対面後も他を観光（？）されるとのことでしたんで、
　
生モノはよろしくないかと・・・
　
しかもこのところ暖かかったですから。。。
　
で、コレになりました。
　
子供ら横からつまむんで、大変でした。
　
　
　
　
その３：黒ゴマラングドゥシャ
　
　
私は、何も入ってないよりこっちの方がすきです。　

レシピによっては、生地にごまを混ぜ込んであるものとかもあるんですが、
　
これは、生地を天板に搾り出してから、　

ぱらぱらとゴマをふりかけた状態。
　
これで十分ゴマ味堪能です。
　
　
　

　
　
　

２種類のラングドゥシャを、袋に詰めた時、湿気ると美味しくなくなるんで、シリカゲルも投入。
　
　
　
まさか、これを食べられると思ってしまう方は居なかったでしょう。
　
これで、サクサクが味わえます。
　

　
　
　
　

　
　
　
　
 
　
　
その４：チョコチップ入り抹茶ケーキ
　
　
しょっちゅう作るんですが、
　
毎回焼きあがりにはドキドキします。
　
特に、人様にもらっていただく場合は、
　
慎重になります。　
　
もちろん中の焼け具合も心配ですが、
　
見た目もね♪
　
今回は、無事うまいこと焼けました（＾＾）

　　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
これらを個包装し、ラッピングして、３人の初対面の方たちに、
　
そして、対面の場となった行きつけの熱帯魚屋さん（店長が甘いの大好物）の皆さんにも、持って行きました。
　
　
　
嬉しいことに、みなさんから早速「美味しかった」とか「あれは売れる」などと感想いただき、
　
すっかりいい気分になっております（笑）　
　
　
さらに、たくさん作ったんで、姑にも届けることができまして、
　
抹茶ケーキは朝から焼いた焼きたてを持って行ったんで、たいそう喜んでもらえました。
　
　

　
ちなみに、
　
関東からお越しのお二人からは、お土産いただいちゃいました♪
　
　
東京名物、雷おこし！！　
　
最近では、いろんな東京名物があるので、
　
久しぶりにお目にかかりました。　
　
懐かしいです。
　
　
　
　
その横のは・・・
　

　
　
　
　

　
山梨銘菓、
　
桔梗屋の信玄餅！　

これ、餅に黄な粉がまぶしてありまして、
　
そこに添付の黒蜜をかけて食べるんですけど、
　
めちゃウマー♪
　

　
ありがとうございました～（＾＾）